Či už kupujete úplne nový rad alebo sa púšťate do masívnej prestavby kuchyne, nevyhnutne budete musieť urobiť niekoľko dôležitých rozhodnutí o vetraní. Najväčšie rozhodnutie, ku ktorému môžete dospieť, je, či si kúpiť digestor alebo nadrozsahový ventilátor do mikrovlnky.
Pri výbere spôsobu vetrania kuchyne sú digestory zvyčajne lepšou voľbou ako prieduchy mikrovlnnej rúry. Digestor je drahší, ale je tiež oveľa výkonnejší a efektívnejší pri odstraňovaní dymu a mastnoty. Majú dlhú životnosť a sú ešte tichšie ako prieduchy z mikrovlnky. Mikrovlnné otvory v skutočnosti neodstraňujú vzduch, ale cirkulujú. Mikrovlnné otvory OTR sú však dobrou voľbou pre tých, ktorí majú malé kuchyne.
Odsávač pár je často lepšou voľbou ako prieduchy do mikrovlnnej rúry, má však aj svoje nevýhody. V skutočnosti majú odsávače pár a otvory pre mikrovlnné rúry niekoľko plusov a mínusov, ktoré musíte zvážiť pred konečným rozhodnutím. Najprv by ste mali presne pochopiť, prečo potrebujete ventilačný systém a ako môžete pochopiť, ako sa meria ich účinnosť.
Prečo je vetranie kuchyne také dôležité
Keď si zmapujete dizajn kuchyne alebo sa pripravíte na novú inštaláciu, možno vás napadne, či je vetranie skutočne také dôležité, najmä ak máte v kuchyni okná. Odpoveď znie: áno, vetranie je absolútne dôležité! Jednoduchý vánok cez vašu kuchyňu neochráni miestnosť a ľudí v nej pred nebezpečenstvom varenia na varnej doske.
Po prvé, počas varenia sa uvoľňuje niekoľko škodlivých chemikálií. Všetko od oxidu uhoľnatého po formaldehyd sa pri varení pri vysokej teplote uvoľňuje do dýchacieho priestoru. Preto potrebujete výkonný ventilačný systém na odstránenie týchto plynov, aby nezostávali pri varení.
Okrem toho vetracie otvory dokážu viac než len odvádzať výpary. Pomáhajú tiež odvádzať vlhkosť a mastnotu z vašich stien a kuchynského nábytku. Bez vetracieho otvoru môžete časom zistiť, že sa na stenách, skrinkách a spotrebičoch hromadí mastnota a vlhkosť. To môže pomaly zhoršiť kvalitu vašej kuchyne a spôsobiť neporiadok na varenie.
Čo je CFM a prečo je dôležité pre vetranie
Ak sa rozhodujete medzi kuchynským sporákom alebo OTR prieduch mikrovlnky , pravdepodobne ste natrafili na pojem CFM. CFM znamená kubické stopy za minútu. Toto je meranie toho, koľko plochy je možné úspešne prefiltrovať v miestnosti za jedinú minútu. Výkon a účinnosť vetracích otvorov a odsávačov pár sa meria v CFM.
Toto číslo je veľmi dôležité, pretože pomôže určiť, ktoré možnosti budú pre vás vyhovovať a ktoré možnosti jednoducho nie sú dostatočne silné. Neexistuje žiadny zákon o tom, ktoré číslo funguje najlepšie. Ak napríklad varíte zriedka, budete potrebovať oveľa nižšie CFM. Ak však varíte často a pri vysokých teplotách s údenými a mastnými jedlami, pravdepodobne budete potrebovať vyššiu CFM.
Mnohí odborníci odporúčajú neklesať pod 600 CFM, ak ste niekto, kto varí často. Aj keď sa to môže zdať ako jednoduché číslo, rýchlo zistíte, že väčšina prieduchov mikrovlniek nepresahuje 400 CFM. Preto je najlepšie, keď si to spočítate a presne zistíte, koľko energie potrebujete, skôr než začnete zvažovať ďalšie výhody a nevýhody.
Výhody a nevýhody mikrovlnného vetrania cez rozsah (OTR)
Výhody OTR mikrovlnných otvorov
Šetrič priestoru
Každý, kto niekedy žil v dome s obmedzeným pracovným priestorom, vie, že mikrovlnná rúra môže byť nepohodlným plytvačom priestoru. Keď potrebujete umiestniť mikrovlnnú rúru na kuchynskú linku, priestor vašej linky sa výrazne zmenší. Preto inštalácia mikrovlnnej rúry nad sporák poskytuje priestor na pulte späť. Umožňuje využiť priestor na iné účely a zároveň poskytuje vhodné umiestnenie pre samotnú mikrovlnnú rúru.
Rýchla oprava pre kuchyne bez vetrania
Ak máte kuchyňu bez vetrania, napr Mikrovlnný otvor OTR je často najjednoduchšia a najlacnejšia oprava. Ak už na to máte zostavu, nemusíte investovať do žiadnej intenzívnej inštalácie. Potrubie môže byť nakoniec dosť drahé a náročné.
Ľahký prístup
Ak máte mikrovlnnú rúru tesne nad sporákom, umožňuje vám pracovať sporák a mikrovlnnú rúru súčasne. To pomáha vytvoriť centrum varenia. Toto je najužitočnejšie pre tých, ktorí majú tendenciu používať na varenie jedál mikrovlnnú rúru aj sporák.
Niekedy je to jediná možnosť
Snáď najväčším plusom v predvolenom nastavení je skutočnosť, že niekedy môže byť OTR ventil jedinou logickou možnosťou. Ak bývate v bytovom dome bez ľahkého vonkajšieho prístupu alebo nemáte dovolené upravovať steny alebo inštalovať potrubie, digestor neprichádza do úvahy. Mikrovlnná rúra OTR môže pracovať takmer v každej kuchynskej situácii, aj keď je oblasť dosť malá a bez okien.
Nevýhody OTR mikrovlnných otvorov
Obmedzená oblasť pokrytia
Na to, aby ste si uvedomili, že môžete mať problém s oblasťou pokrytia, nestačí len jednoduchý pohľad na veľkosť mikrovlnnej rúry a veľkosť varnej dosky. Jednoducho povedané, mikrovlny a prieduchy pod nimi jednoducho nie sú také veľké ako rozsahy, ktoré filtrujú. To znamená, že musia existovať oblasti s obmedzeným pokrytím.
Toto obmedzené pokrytie často znamená, že dva predné horáky na rozsahu štyroch horákov majú obmedzené pokrytie. Aj keď v mikrovlnnej rúre môže vzniknúť zvyšková para a mastnota, nebude to ani zďaleka 100 percentné.
Nie ako výkonný
Jednou z najväčších nevýhod mikrovĺn OTR je skutočnosť, že ich otvory jednoducho nie sú také výkonné. Je veľká šanca, že budete potrebovať asi 600 CFM. Mikrovlny OTR však zvyčajne pracujú iba pri maximálnej rýchlosti 300-400 kubických stôp za minútu. Mnohé varné dosky vyžadujú viac ako toto – najmä väčšie rozsahy, ktoré sa často používajú. To môže urobiť z mikrovlnného vetracieho otvoru OTR nemožnú možnosť pre vaše potreby.
Nie vždy odstráni mastnotu a dym
Zatiaľ čo nejaká OTR mikrovlnka kuchynské vetracie otvory sú potrubné, často sú to filtračné zariadenia. To znamená, že vzduch filtrujú a recyklujú, namiesto toho, aby ho odstraňovali z domu. To tiež znamená, že neodstraňujú tuk z domu, ale ho recirkulujú. To môže viesť k mastnejšiemu kuchynskému priestoru.
Môže byť dosť hlasný
OTR vetracie otvory bývajú dosť hlasné. Musia urobiť viac práce, aby pretiahli vzduch cez filtre, čo často vedie k hlasnému fúkaniu a zvukom motora. Niektoré odsávače pár môžu byť hlučné (najmä staršie), ale často sú navrhnuté tak, aby boli oveľa tichšie.
Nie je vizuálne príjemné
Ak máte elegantnú a dobre navrhnutú kuchyňu s detailnými skrinkami, mať vystavenú mikrovlnku priamo v strede nad sporákom je trápenie. To platí najmä vtedy, ak ste utrácali za najmodernejší nový rad. Mikrovlnná rúra, bez ohľadu na to, aká je luxusná, zníži celkový dizajnový efekt v očarujúcejších kuchynských konceptoch.
Môže byť ťažko prístupný
Umiestnenie mikrovlnnej rúry pár stôp nad kuchynský sporák sa môže zdať ako skvelý nápad pre niekoho, kto je vysoký 6 stôp. Ak však nie ste na vyššej strane, toto umiestnenie mikrovlnky je v skutočnosti dosť nepohodlné.
Ak ste nízky, môžete mať problém dosiahnuť na tlačidlá alebo dokonca riskovať rozliatie obsahu v mikrovlnnej rúre. Alebo ešte horšie, možno budete potrebovať malú stoličku, aby ste mali prístup k mikrovlnnej rúre. To určite znižuje pohodlie používania mikrovlnnej rúry.
Keď sa jeden zlomí, zlomia sa obaja
Ďalšou logistickou obavou, ktorú by ste mali zvážiť, je, že keďže ide o duálne zariadenie, je len také silné, ako silný je jeho najslabší článok. Inými slovami – ak sa jeden zlomí, zlomia sa obaja. Možno ste to zažili v minulosti, keď ste sa pokúsili zapnúť ventilátor mikrovlnnej rúry, len aby vám majiteľ domu povedal, že prestal fungovať pred rokmi. Alebo možno je mikrovlnná rúra chybná, ale nie je vymenená, pretože prieduch stále funguje dobre.
Výhody a nevýhody digestorov
Profíci s digestorom
Dlhotrvajúci
Digestor je zvyčajne vyrobený tak, aby vydržal. V skutočnosti sa na mnohé profesionálne inštalované odsávače pár poskytuje niekoľkoročná záruka. Netrpia namáhaním a obmedzeniami iných prieduchov a zahŕňajú pevne zabudované potrubia a ventilátory, čo z nich robí spoľahlivú možnosť.
Vytvorte viac otvoreného priestoru nad rozsahom
Ak radi varíte a ste trochu na vysokej strane, posledná vec, ktorú chcete, je mikrovlnná rúra v tvári po celú dobu, keď sa pokúšate variť. Odsávač pár otvára priestor nad sporákom. To vám dáva oveľa viac priestoru na manévrovanie, vôňu jedla a kúzlo.
Väčšia oblasť snímania
Digestor má tiež pomerne väčšiu plochu ako mikrovlnné prieduchy OTR. To znamená, že existuje väčšia oblasť snímania. Neexistujú žiadne zraniteľné miesta, čo umožňuje odsávaču odsávať a odvádzať podstatne nebezpečnejší vzduch.
Silnejší
Digestor je vo všeobecnosti takmer vždy výkonnejší ako iná ventilácia, ako sú mikrovlnné otvory. Ak často varíte, najmä s použitím oleja a vysokých teplôt, pravdepodobne potrebujete výkonný ventilačný systém. Presne to ponúkajú odsávače pár.
Jednoduché čistenie
Digestor sa často dodáva s ľahko odnímateľnými stojanmi, ktoré sú vhodné do umývačky riadu. Okrem toho, že odstraňujú mastnotu zo vzduchu v kuchyni, uľahčujú aj samotné odstránenie mastnoty z digestora.
Nevýhody odsávača pár
drahé
Digestor je často oveľa drahší ako iné možnosti vetrania. Niekedy ich môže nainštalovať majster námorníctva DIY. Väčšinou však vyžadujú aspoň trochu odbornej pomoci. To tiež stojí pekný cent.
Vyžadovať nový domov pre mikrovlnnú rúru
Ak vaša mikrovlnná rúra nie je nad vaším dosahom, musí ísť niekam inam. To znamená, že niekde stratíte miesto, pretože mikrovlnnú rúru budete musieť umiestniť inde.
Nevhodné pre všetky domácnosti
Ak máte veľmi malú kuchyňu alebo dom s obmedzeným vonkajším prístupom, digestor nemusí byť vhodnou voľbou. Mikrovlnný otvor môže byť jediným zariadením, ktoré dobre funguje v poskytnutom priestore.
Záverečné myšlienky o digestoroch verzus mikrovlnných otvoroch
Odsávač pár aj mikrovlnné prieduchy OTR sú obľúbenými možnosťami pre tých, ktorí chcú svoj domov vetrať. Celkovo sú digestory vynikajúcou možnosťou. Majú väčší výkon, umožňujú väčší priestor nad rozsahom a majú väčšiu plochu na nasávanie veľkorysého vzduchu. Dokonca sa ľahko čistia a sú tichšie ako väčšina mikrovlnných otvorov OTR.
Aj keď sú otvory pre mikrovlnné rúry menej výkonné a efektívne, niekedy sú tiež tou najlepšou voľbou. Ak máte malú kuchyňu, pomôže vám to maximalizovať priestor na pulte. Vaša kuchyňa a byt môžu byť dokonca nastavené tak, že OTR mikrovlnná rúra je tou najlepšou a jedinou vhodnou voľbou.
