Nedávno som čítal o transakcii s nehnuteľnosťami, ktorá sa zaoberala potenciálnym kupcom, ktorý chcel, aby predávajúci nainštaloval ventiláciu na ich elektrickú kuchynskú varnú dosku. Zdalo sa mi to smiešne, keďže som vyrastal s elektrickou rúrou a nikdy som nemusel riešiť dodatočný prieduch. Časy sa však zmenili a ľudia sú opatrnejší. Ale je to naozaj taká veľká vec?
Väčšina stavebných predpisov nevyžaduje odvzdušňovanie elektrickej varnej dosky, ale odporúča sa to. Elektrické varné dosky sa môžu vznietiť a produkovať dym, takže v prípade núdze je užitočné nainštalovať vetrací otvor. Pri elektrických varných doskách nie sú potrebné vetracie otvory, pretože produkujú menej tepla ako plynové varné dosky.
Ak sa obávate o svoje vetranie alebo ste len nervózni zo svojho stavebného zákona, potom ste prišli na správnu webovú stránku. Je čas trochu osvetliť túto tému.
Mali by ste si zaobstarať vetrací otvor pre elektrickú varnú dosku?
Aj keď budú kuchynské vetracie otvory vždy vítaným doplnkom ku každému nastaveniu varnej dosky, zvyčajne si nepotrebujete zaobstarať ventilačný systém pre vašu elektrickú varnú dosku. Vetracie otvory sú vo všeobecnosti potrebné pre varné dosky, ktoré používajú plyn, ako aj pre každú miestnosť, ktorá nemá okno. Téma vetrania je však jednou z tých, ktoré majú veľa právnej šedej zóny.
Každý štát má svoje vlastné minimálne požiadavky na vetranie, pokiaľ ide o varné dosky. Niektoré budú vyžadovať vetranie na okrajoch kuchyne, iné môžu vynechať kuchynské ostrovčeky, zatiaľ čo niektoré nemusia vôbec vyžadovať elektrickú varnú dosku, aby mala nejakú formu vetrania. Tu je to, čo potrebujete vedieť:
Koľko vetrania potrebuje elektrická varná doska?
Väčšinu požiadaviek na vetranie určuje BTU a rozsah plynu alebo výkon elektrického dojazdu, ktorý sa používa. Ak chcete úplne vyvetrať typickú elektrickú varnú dosku, budete musieť byť schopní dostať okolo 400 kubických stôp za minútu pohybu vzduchu. Znie to ako veľa, ale v skutočnosti to nie je také zlé. Táto úroveň vetrania sa dá dosiahnuť veľmi jednoduchým systémom.
Kde môžete nájsť miestne zákony o stavebných zákonoch týkajúce sa kuchynských otvorov?
Pokiaľ ide o stavebné predpisy, kuchynské vetracie systémy nebudú len mestskou záležitosťou. Mnohé štáty, ako napríklad Kalifornia, majú rozsiahle celoštátne zákony, ktoré vyžadujú minimálnu rýchlosť vetrania v každej domácnosti. Mestá a mestá môžu tiež hostiť svoje vlastné zákony o stavebnom poriadku, ktoré presahujú štátne minimá.
Aby ste sa uistili, že vaša budova je v súlade s kódom, je najlepšie pozrieť sa na štátne aj obecné stavebné predpisy predtým, ako naplánujete svoju kuchyňu.
Čím je definovaná ventilácia?
To sa líši od mesta k mestu, ako aj to, čo by naznačovali štátne kódy. Vo väčšine častí krajiny stačí otvorenie okna na to, aby sa považovalo za správne vetranie. V štáte Kalifornia musíte mať kuchyňu, ktorá má minimálnu rýchlosť vetrania 100 kubických stôp za minútu – a to nezohľadňuje minimá BTU.
Jediný spôsob, ako zistiť, akú úroveň vetrania budete potrebovať, aby ste sa považovali za správne vetrané, je pozrieť sa na miestne zákony o stavebných predpisoch.
Potrebujete digestor s odsávaním na kuchynskej doske na ostrovčeku?
Vo väčšine častí krajiny sa digestor nad varnou doskou kuchynského ostrovčeka nepovažuje za nevyhnutný doplnok. Dokonca aj v prísnejších štátoch, ako je Kalifornia, sa veľký vetrací otvor nad kuchynským ostrovčekom považuje za niečo navyše, najmä ak už máte vetrací otvor inde v miestnosti. Napriek tomu sa stále scvrkáva na miestne požiadavky.
Potrebujú výškové budovy ventilačný systém?
Tradičné stropné vetracie otvory zvyčajne nefungujú vo výškových budovách, najmä ak ide o plyn. Výškové budovy však bezpodmienečne potrebujú mať ventilačné systémy jednoducho kvôli obavám z požiaru a výparov. Takže bude potrebný ventilačný systém, ale nebude to obvyklý stropný výfuk, ktorý vidíte v menších domoch a bytoch.
V prípade výškového bytu by najbežnejšou požiadavkou na odsávací otvor bola inštalácia varnej dosky so spodným ťahom. To odsaje prebytočný tuk, dym a výpary z vášho varenia dole na podlahu, kde bude odvádzaný do väčšieho výfuku inde.
Súvisiace otázky
Môžete pripojiť vetrací otvor v kúpeľni k vetraciemu otvoru v kuchyni?
Nie! Kúpeľňové vetracie kanály nie sú skonštruované tak, aby zvládli nápor mastnoty, dymu a CO. Ak sa pokúsite použiť predĺženie kúpeľňového vetracieho otvoru ako cestu pre váš kuchynský ventil, môže to poškodiť váš potrubný systém, zmeniť váš domov na nehygienický neporiadok a niekedy, dokonca kontaminovať vaše jedlo. Nechcete vetrací otvor v kúpeľni ako ventilačný otvor v kuchyni!
Môžem pripojiť svoj kuchynský ventil k vetraciemu otvoru sušičky?
Na prvý pohľad to môže znieť ako dobrý nápad. Žiaľ, nie je. Prieduchy sušičky sú známe tým, že zachytávajú veľké množstvo vlákien a prachu. Kuchynské vetracie otvory sú známe tým, že sú kanálmi mastnoty a dymu. Spoločne vytvoria dreváky – alebo ešte horšie, čiernu pleseň. Ak sa tomu môžete vyhnúť, nerobte to. (A tomu by ste sa mali vždy vedieť vyhnúť!)
Ako často by som mal čistiť ventilačný systém mojej kuchyne?
Pri pravidelnom používaní by ste mali byť schopní udržiavať čistý systém tým, že raz za tri mesiace vyčistíte vetracie otvory. Ak používate kuchyňu na komerčnej úrovni, môže byť vhodnejšie čistenie vetracích otvorov týždenne (ak nie denne).
Čo sa stane, ak môj dom nie je počas varenia správne vetraný?
Vôňa varenia môže byť príťažlivá, ale môže spôsobiť zhoršenie kvality vzduchu vo vašej domácnosti. U citlivých ľudí to môže spôsobiť astmu. Ak sa nekontroluje, môže predstavovať aj riziko otravy CO.
