Je verejným tajomstvom, že Američania milujú vyprážané jedlá. Takže ak sa blíži oslava, určite bude vo vašej kuchyni veľa vyprážania. To však neznamená, že vôňa všetkých tých vyprážaných pochúťok by mala vo vašom dome pretrvávať celé dni. Naopak, vôňa môže spôsobiť veľké rozpaky, najmä ak máte v dome hostí.
Ak vo vašom dome pretrváva zápach z fritézy, znamená to, že smažíte jedlo na príliš vysokej teplote. Olej tak vyžaruje nepríjemné pachy, ktoré v kuchyni pretrvávajú dlhšie ako normálne. Tiež používanie nerafinovaného kuchynského oleja zanecháva vo vašej kuchyni silný zápach, pretože obsahuje viac nečistôt ako rafinovaný kuchynský olej.
Pretrvávajúca vôňa vyprážaného jedla vás možno nechá premýšľať, či tie chutné hranolky stoja za to. Pre mnohých ľudí nie je možné vzdať sa vyprážaných jedál, ale je veľa, čo môžete urobiť, aby ste bojovali s nepríjemným zápachom z fritézy. Po vyprážaní jedla sa nepochybne budete chcieť zbaviť následnej vône a nechať svoj dom voňať čistotou a sviežosťou.
Ako predchádzať, redukovať a eliminovať zápach z fritézy
Vyprážané jedlo je chutné, ale pretrvávajúci zápach vo vašom dome potom môže byť znepokojujúci. Preto je najlepšie naučiť sa predchádzať a redukovať pachy z hlbokého vyprážania. Zavedením opatrení na predchádzanie priateľským zápachom urobíte dosť pre ich zníženie alebo odstránenie ešte predtým, ako začnete vyprážať jedlo vo vašej kuchyni. Naučiť sa predchádzať zápachu je teda dlhodobá stratégia, najmä ak jedlo pravidelne vyprážate.
Znižovanie zápachu fritézy nemá za cieľ eliminovať pachy, ale výrazne ich zmenšiť. Na druhej strane, odstránenie zápachu je o zbavení sa zápachu fritézy z vášho domu. Preto je najlepšie si zapamätať, že stratégie prevencie aj redukcie sa zameriavajú na potláčanie pachov fritézy. To znamená, že tu je niekoľko tipov, ako sa zbaviť zápachu z fritézy z vášho domu.
Vyvetrajte svoju kuchyňu
Akákoľvek forma vetranie výrazne zníži zápach pri vyprážaní z kuchyne a celého domu. Zakaždým, keď smažíte jedlo, otvorte všetky okná v kuchyni, aby ste vpustili čerstvý vzduch. Zapnite tiež ventilátor, aby nasmeroval vzduch von.
Ak máte v kuchyni klimatizačnú jednotku, natočte ju, aby sa zlepšila cirkulácia vzduchu. To isté platí pre vetranie varnej dosky, pretože pomáha odstraňovať zápach z fritézy z miestnosti. Počas varenia majte otvorené okná a zapnutú klimatizáciu a vetranie sporáka. Týmto spôsobom nebudete mať po dokončení žiadny pretrvávajúci zápach.
Použite fritézu s filtrom
Bez ohľadu na preventívne opatrenia, ktoré prijmete, vo vašej kuchyni bude stále pretrvávajúci zápach z smaženia. Najlepšie, čo môžete urobiť, je obmedziť jeho šírenie a dobu, počas ktorej zápach pretrváva vo vzduchu. Jednoduchý spôsob, ako to urobiť, je vybrať si fritézu, ktorá sa dodáva so vstavaným filtrom. Funkcia eliminácie zápachu pomáha výrazne eliminovať zápach.
Izolujte priestor na varenie
Všetci sme vstúpili do domu s hlbokým zápachom. Často sa to stalo preto, že kuchyňa nebola pri vyprážaní izolovaná, čo umožnilo zápachu preniknúť do ostatných miestností v dome. Zatvorenie kuchynských dverí a dverí do iných miestností vo vašom dome výrazne zabráni šíreniu zápachu z vyprážania.
Pri letnom vyprážaní zatvorením kuchynských dvierok bude priestor nepochybne trochu dusno. Je však lepšie byť pár minút v upchatej kuchyni, ako nechať zápach z vyprážania na niekoľko dní ovládnuť celý dom.
Vždy si pamätajte, že zápach pretrváva v domoch, pretože preniká do skríň, nábytku a dokonca aj do vášho domu. Ak máte počas varenia zatvorené všetky dvierka, znamená to aj zatváranie dvierok šatníka. Aj keď nejaký zápach unikne z kuchyne, nerozšíri sa vo veľkej miere do iných miestností a dokonca nebude absorbovaný nábytkom a vašimi tkaninami.
Zbaviť sa zápachu, keď sa už rozšíri, je náročné, a preto je potrebné v prvom rade zabrániť jeho šíreniu. Nie je lepší spôsob, ako to urobiť, ako potlačiť zápach vo vašej kuchyni. Ak je zápach obsiahnutý v dobre vetranej kuchyni, ľahšie sa ho zbavíte v ten istý deň, keď pripravujete vyprážané pochúťky.
Okamžite vyčistite kuchyňu
Je lákavé začať sa hrabať vo svojich vyprážaných pochúťkach, keď ich dokončíte. To sa však neodporúča, pretože to umožňuje, aby sa vo vašom dome šíril zápach z fritézy. Najlepšie je nepodľahnúť pokušeniu okamžite zastrčiť jedlo. Namiesto toho najskôr upratajte kuchynský priestor.
Skutočne, nikto nechce, aby mu bolo povedané, aby upratoval hneď po vyprážaní niektorých mastných kuracích rebier. Napriek tomu vás to z dlhodobého hľadiska ochráni pred nepríjemným zápachom z fritézy. Takže začnite tým, že vyčistite tie mastné a mastné hrnce a panvice hneď, ako ich skončíte.
Na to použite aj kuchynský odmasťovač utrite mramorové dosky , okolité steny, varná doska a iné kuchynské spotrebiče. Táto práca môže chvíľu trvať, takže zvážte, že si pri nej zopnete hudbu. V konečnom dôsledku budete mať nielen čistú kuchyňu, ale aj zápach z vyprážania bude v kuchyni a v celom dome menej viditeľný. Potom sa môžete pustiť do svojich hranolčekov.
Zapáľte vonnú sviečku
Zápachu pri vyprážaní sa môžete zbaviť zapálením vonnej sviečky (alebo páru). Najlepšie je však mať na pamäti, že to pri varení nepomôže. Pomôže to len vtedy, keď skončíte s vyprážaním. Normálne sviečky vám nepomôžu zbaviť sa vône fritézy, no voňavé odvedú skvelú prácu.
Vonné sviečky dodávajú príjemnú vôňu, ktorá maskuje nepríjemný zápach. V tejto súvislosti zvážte nákup sviečok z rastlinného vosku. Nielenže neutralizujú nepríjemné pachy, ale sú aj menej nebezpečné ako sviečky z parafínového vosku.
Aj keď jedna sviečka nemusí byť účinná, nepoužívajte ich príliš veľa, pretože môžu vytvárať silný zápach, ktorý môže váš priestor ešte viac znepríjemniť. Je potrebné zvážiť rôzne možnosti vône, vrátane tekvicového korenia, škorice a korenia. Vyberte si vôňu, ktorá vám najviac vyhovuje a ktorá dokáže úplne maskovať vôňu fritézy.
Varte ocot vo vode
Ak hľadáte prirodzené riešenie zápachu z fritézy vo vašom dome, zvážte prevarenie roztoku vody a octu. Nalejte šálku vody do malého hrnca a potom pridajte lyžicu octu. Zmes nechajte pár minút povariť, aby jej vôňa prenikla do kuchyne.
Aby bol roztok ešte účinnejší, môžete doň prihodiť niekoľko bobkových listov, vanilkový extrakt, citrónové kôry alebo polovice, čerstvý rozmarín alebo dokonca škoricové tyčinky. Tie dodajú roztoku octu a vody príjemnejšiu prirodzenú vôňu.
Rovnako ako v prípade vonných sviečok, varenie roztoku vody a octu vo vašej kuchyni poskytuje iba krátkodobé riešenie zápachu z fritézy. Metóda nebude fungovať efektívne, ak je v celom dome zápach. Pomáha zvládať zápach fritézy len v kuchyni a nie v iných miestnostiach vo vašom dome.
Použite osviežovač vzduchu
Keď vojdete do svojho domu a je tu pretrvávajúci zápach fritézy, prvá vec, ktorá vám napadne, je vziať si osviežovač vzduchu. Naozaj ide o osvedčený spôsob, ako si poradiť s nepríjemnými pachmi v okolí domu. Aerosólové spreje dodávajú do vzduchu voňavé stlačené tekutiny, čím nahrádzajú nepríjemný zápach silnejšími a lepšie voňajúcimi vôňami.
Difúzory vám tiež môžu pomôcť vysporiadať sa s mastným zápachom tým, že rozptyľujú chladnú hmlu po celom dome. Niektoré difuzéry tiež zlepšujú vlhkosť, čím vám pomáhajú zbaviť sa nepríjemných pachov. Ak vôňa pretrváva dlho a nemáte čas na to, aby ste svoj obytný priestor eliminovali, zvážte použitie doplnkov a tuhých osviežovačov vzduchu.
Pluginy sú malé zariadenia, ktoré neustále dodávajú prúd voňavého vzduchu do vášho obytného priestoru prostredníctvom tepelnej indukcie. To eliminuje potrebu manuálneho postrekovania miestnosti. Na druhej strane, tuhé osviežovače vzduchu sa dodávajú s vrchnákom, ktorý je potrebné zdvihnúť vždy, keď potrebujete vo svojom obytnom priestore prevoňaný vzduch.
Pri výbere osviežovača vzduchu na maskovanie zápachu z fritézy vo vašom dome je najlepšie zvážiť astmatických členov rodiny a tých, ktorí môžu byť alergickí na niektoré vône. Okrem toho môžu niektoré produkty spôsobiť mierne vedľajšie účinky vrátane kýchania a upchatého nosa a bolesti hlavy. Preto si dávajte pozor na to, čo používate na osvieženie svojho priestoru.
Záverečné slová
Každý má rád vyprážané pochúťky, no málokomu vyhovuje vôňa, ktorá po príprave týchto jedál pretrváva. Je toho však veľa, čo môžete urobiť, aby ste zabránili tomu, aby váš dom voňal ako vo vnútri fritézy. Ak budete mať na pamäti vyššie uvedené tipy, vychutnáte si svoje obľúbené vyprážané pochúťky bez obáv z nepríjemného zápachu fritézy.
