Ak sa mi zdá, že jedna vec vysušuje moje ruky, je to umývanie riadu v horúcej vode. A niekedy si zabudnem rukavice. Preto občas dostanem nutkanie znížiť teplotu, aby som sa vyhla tomu, že si natriem ruky super hustým krémom. Stále sa často pýtam, či je to skutočne bezpečné alebo účinné.
Je možné umývať riad v studenej vode, nezabije však baktérie, ktoré spôsobujú otravu jedlom. Jediný spôsob, ako zabezpečiť, aby bol váš riad po umytí studenou vodou úplne hygienický, je opláchnutie horúcou vodou.
Bezpečnosť potravín je v mojom dome prioritou číslo jedna a mala by byť aj vo vašom dome. Je čas hovoriť o tom, ako vyčistiť ten riad.
Je v poriadku umývať riad v studenej vode?
Záleží. Ak sa chcete umyť a opláchnite studenou vodou, odpoveď je veľmi striktné, veľmi pevné nie. Tu je dôvod, prečo pranie za studena nikdy nie je dobrý nápad:
Aby ste sa vyhli problémom s bezpečnosťou potravín, musíte umývať riad v horúcej vode. Nedá sa na to inak.
Je v poriadku umývať riad v teplej vode namiesto horúcej?
Verte tomu alebo nie, teplá voda robí rovnako dobre ako horúca voda, pokiaľ ide o umývanie riadu – aspoň pokiaľ ide o antibakteriálne vlastnosti. Baktérie vo všeobecnosti umierajú pri 110 stupňoch Fahrenheita, len s malým zlepšením, keď sa veci ešte viac zohrejú. To znamená, že pranie vecí v teple voda urobí váš riad bezpečným dosť z čoho jesť.
Dobrou správou o používaní teplej vody je, že tiež nemusíte trvať na kúpe antibakteriálneho mydla. Takže môžete tiež získať malú úsporu peňazí a slobodu používať mydlo, ktoré chcete. (Úplne chápem, aké je to dôležité. Neznesiem používanie saponátu, ktorý mizerne páchne.)
Aká je najlepšia teplota na umývanie riadu?
Podľa FDA sa predpokladá, že komerčné oblasti umývajú riad pri minimálnej teplote 110 stupňov. Toto je dobrý návod pre každého, kto chce mať riad, ktorý je zaručene bezpečný. To je koniec koncov celá práca FDA, viete.
Ak používate umývačku riadu, teplo, ktoré získavate zo stroja, môže byť vyššie. Väčšina umývačiek riadu bude používať vodu ohrievanú kdekoľvek od 130 do 150 stupňov Fahrenheita.
Musíte na čistenie riadu používať saponát?
Ak umývate riad v teplej až horúcej vode, odpoveď je v skutočnosti nie. Mydlo na riad je tu predovšetkým na to, aby pomáhalo rozkladať mastnotu a pomáhalo pri odlepovaní jedla od hrncov a panvíc, ktoré používate. Ak je váš riad už zbavený mastnoty a podarilo sa vám vydrhnúť všetky nečistoty, nie je dôvod používať mydlo.
Mydlo musíte použiť iba vtedy, ak umývate riad v studenej vode. A potom to má pomôcť odstrániť mastnotu z riadu a pomôcť zbaviť sa baktérií, ktoré sa na nich nahromadili.
Súvisiace otázky
Prečo je oveľa jednoduchšie umývať riad v horúcej vode?
Ľudia uprednostňujú rozvod teplej vody z niekoľkých dôvodov. Okrem výhod zabíjania baktérií je horúca voda tiež úžasným rozpúšťadlom. Je schopný rozbiť mastné škvrny a rýchlo rozpúšťa veľa jedla, ktoré sa zdá byť viazané na taniere. Ak chcete mať rýchly spôsob umývania riadu, potom je najlepšie zvýšiť ohrev vody na maximum. (Na ochranu rúk noste rukavice.)
Aký je najrýchlejší spôsob, ako dostať jedlo z misky?
Ak máte problémy s riadom, budete musieť ohrievať vodu. Naneste trochu saponátu na riad podľa vášho výberu a potom použite špongiu na čistenie, aby ste odstránili zvyšky jedla. Väčšina ľudí zistí, že je to jednoduchšie a rýchlejšie, keď necháte na miske tiecť vodu. Nemusíte to však robiť, ak nechcete.
Prečo je mydlo na riad Dawn také účinné?
Mydlo na riad Dawn je známe intenzívnym používaním povrchovo aktívnych látok. Povrchovo aktívne látky sú chemikálie, ktoré znižujú povrchové napätie kvapalín. V tomto prípade je Dawn známy tým, že odbúrava používanie mastnoty. To je to, čo z neho robí jedno z najlepších mydiel na umývanie riadu, pokiaľ ide o odstraňovanie mastnoty, a prečo väčšina ľudí má tendenciu ho používať na projekty, ktoré zahŕňajú podobné potreby. Z tohto dôvodu je napríklad dobrý na čistenie škvŕn od kobercov.
