Usporiadať grilovanie s priateľmi môže byť zábava, ale pri nesprávnej veľkosti grilu sa to môže stať výzvou. Mnoho ľudí si vyberá menší gril, ako potrebujú, a tak sú ich priatelia netrpezliví a hladní. Použite to ako pomôcku pri výbere správnej veľkosti a štýlu vonkajšieho grilu pre vaše ďalšie grilovanie.
Štandardná veľkosť vonkajšieho grilu je asi 400 štvorcových palcov. Väčšie modely vonkajších grilov môžu mať viac ako 1 200 štvorcových palcov. Vonkajší gril používaný cez víkendy by mal mať aspoň 360 štvorcových palcov, 24 palcov široký a 15 palcov hlboký.
Aká je priemerná veľkosť vonkajšieho grilu?
Varnú plochu pre vonkajšie grily zvyčajne meriate v štvorcových palcoch. To zahŕňa oblasti varnej dosky, ako aj ohrievací stojan. Ak kupujete vonkajší gril prvýkrát, 450 štvorcových palcov je dobrým východiskovým bodom.
Grily môžu mať rôzne veľkosti, ale priemerná veľkosť vonkajšieho grilu je od 400 do 500 štvorcových palcov. Vonkajšie grily však môžu mať veľkosť až 1 200 štvorcových palcov.Ak chcete usporiadať malú víkendovú párty, potrebujete vonkajší gril s rozlohou najmenej 360 štvorcových palcov. To sa rovná šírke 24 palcov a hĺbke 15 palcov. Ak však organizujete veľkú párty alebo máte väčšiu rodinu, vyberte si gril aspoň 600 štvorcových palcov.
Vonkajší gril s rozlohou 450 štvorcových palcov je skvelý pre malé večierky a pojme približne 20 hamburgerov naraz. Pri zvažovaní plynového grilu sú štandardom dva horáky, ideálne sú však štyri horáky. Ak máte veľkú rodinu alebo radi bavíte veľké davy, budete chcieť 5 až 6 horákov.
Ako si vybrať správnu veľkosť vonkajšieho grilu
Výber správneho vonkajšieho grilu závisí od konkrétnych potrieb kupujúceho. Ak chcete určiť, koľko miesta na grilovanie potrebujete, zvážte počet ľudí, pre ktorých zvyčajne varíte.
Napríklad 200 štvorcových palcov varnej plochy zvyčajne postačuje pre 1 až 2 osoby. Ide o veľkosť malých prenosných grilov. Avšak 450 až 500 štvorcových palcov je adekvátnych pre rodiny so 4 až 5 osobami.Potom je 550 až 650 štvorcových palcov priestoru na varenie najlepšie pre veľké rodiny a tých, ktorí sa často zabávajú.
Typy vonkajších grilov
Je ich viacero typy grilov s rôznymi špecifikáciami. Pri kúpe vonkajšieho grilu si vyberte model, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám pri varení.
Gril na drevené uhlie
Grily na drevené uhlie, známe aj ako kotlové grily, sú poháňané briketami na drevené uhlie. Tieto grily sú skvelé na kempovanie, ako aj na vychádzky. Rozvádzajú teplo a vytvárajú horúcu zónu v strede a nepriame teplo na vonkajšej strane grilu.
Varenie na grile na drevené uhlie je drahšie a môže byť časovo náročnejšie. Väčšina ľudí však preferuje spálenú príchuť, ktorú poskytuje gril na drevené uhlie.
22-palcový gril na drevené uhlie Weber má oceľový rošt, porcelánovo smaltovanú misu a veko a spodný drôtený stojan. Gril Weber má celkovú výšku 39,5 palca, šírku 25 palcov a hĺbku 22,5 palca.Základné grily na drevené uhlie začínajú na približne 100 USD a kvalitný gril na drevené uhlie môže stáť 150 až 250 USD. Modely vyššej kategórie môžu stáť až 2 000 dolárov.
Zdroj: Dimensions.com
Plynový gril
Plynové grily sú najbežnejšími typmi vonkajších grilov a často ich nájdete na večierkoch na dvore. Môžete ich poháňať zemným plynom resp propán ; 20-librová propánová nádrž môže poskytnúť 25 hodín grilovania. Zemný plyn je lacnejší, ale potrebujete mať vo svojom dome nainštalované plynové potrubie.
Plynový gril Napoleon Prestige Pro 825 poslúži mnohým ľuďom na veľké stretnutie. Má celkovú výšku 51 palcov, šírku 94,25 palca a hĺbku 25,25 palca.
Zdroj: Dimensions.com
Prenosný plynový gril
Prenosné plynové grily sú menšie a zvyčajne ľahšie. Navyše sú vybavené kolieskami, takže sa dajú ľahko presúvať z jedného miesta na druhé. Prenosný plynový gril je dobrou voľbou pre tých, ktorí kempujú alebo zaparkujú.
Prenosné plynové grily môžete napájať propánom alebo dreveným uhlím, ale nájdete aj také, ktoré fungujú na elektrinu. Prenosný vonkajší gril nájdete už za 30 dolárov, no zvyčajne nie sú odolné. Modely vyššej kategórie, ktoré sú kvalitnejšie a majú viac funkcií, môžu stáť až 200 dolárov.
Obľúbeným prenosným plynovým grilom je Napoleon TravelQ 285X s terénnymi kolesami, kompaktným skladovaním a možnosťou jednoduchého skladania. Tento prenosný plynový gril má výšku 38,75 palca, šírku 44,25 palca a hĺbku 20,25 palca.
Zdroj: Dimensions.com
Patio Mount Grill
Grily na terasu sú dokonalým doplnkom väčšiny vonkajších kuchýň. Prichádzajú v rôznych veľkostiach a tvaroch.
Keď je gril otvorený, má výšku 59 palcov, šírku 26 palcov a hĺbku 18,5 palca. Keď je gril zatvorený, má výšku 48,5 palca, šírku 51 palcov a hĺbku 24 ¾ palca. Od zeme po hornú policu je gril vysoký 37 palcov.
Zdroj: AOKitchens
Elektrické grily
Elektrické grily sú zložené z grilovacích platní, ktoré využívajú elektrickú energiu na varenie jedla bez potreby ohňa. Je to dobrá voľba pre byty, byty alebo tam, kde nie sú povolené grily na plyn alebo drevené uhlie. Elektrické grily sú zvyčajne malých rozmerov a najobľúbenejšie sú stolové modely.
Tento elektrický gril Weber má plochu na varenie približne 280 štvorcových palcov. Keď je gril otvorený, je 26 palcov vysoký, 31,5 palcov široký a 25,1 palcov hlboký. Keď je gril zatvorený, má výšku 14,5 palca, šírku 31,5 palca a hĺbku 19,5 palca.
Zdroj: Weber.com
Elektrické grily sú cenovo dostupné a stoja v priemere menej ako 100 dolárov. Ak však chcete viac funkcií a príslušenstva, niektoré modely môžu stáť až 500 dolárov.
Ďalšie úvahy pri výbere vonkajšieho grilu
Pri výbere vonkajšieho grilu by ste mali mať na pamäti aj ďalšie faktory. Koľko horákov, ako aj grilovacia plocha sú podstatné pri rozhodovaní o tom, aký veľký gril potrebujete. Difúzia tepla a dizajn veka tiež ovplyvnia spôsob prípravy jedla.
Zostava horákov a difúzia tepla
Horáky, ktoré sú usporiadané spredu dozadu, sa zvyčajne ľahšie používajú pri vytváraní špecifických tepelných zón. Grily majú nad horákmi aj difúzor tepla, ktorý umožňuje rovnomernejšie rozloženie tepla. Niektoré grily majú navyše kovové difúzory tepla, ktoré chránia horáky pred odkvapkávaním.
Uzatváranie veka a priestor nad hlavou
Majte na pamäti, ako dobre sa zatvára veko vášho grilu a aký priestor je vo vnútri grilu. Ak veko grilu nemá dobré tesnenie, počas varenia môže unikať teplo. To môže spôsobiť kolísanie teploty a nechať jedlo prepečené alebo nedopečené.
Pri výbere vonkajšieho grilu hľadajte veko, ktoré sa ľahko otvára, ale zostáva pevne zatvorené pre najlepší zážitok.
Ak chcete variť väčšie jedlá, ako je celé kura alebo celá morka, musíte zvážiť množstvo priestoru nad hlavou. Menšie grily majú navrchu málo miesta, takže budete musieť určiť, čo je pre vás dôležité. Vo všeobecnosti by ste si mali vybrať gril s priestorom nad hlavou aspoň 12 palcov.
Ak má váš gril vo vnútri ohrievacie rošty, uistite sa, že sú odnímateľné, pretože môžu zarezať aj priestor nad hlavou.
Stopa grilu
Okrem horákov a priestoru nad hlavou zvážte aj ďalšie vlastnosti grilu. Mnohé grily majú bočné stolíky pre prípravný alebo chladiaci priestor alebo prídavné horáky. Budete chcieť ponechať pár stôp na oboch stranách grilu, aby ste zabránili prehriatiu.
Niektoré grily môžu mať ideálne množstvo priestoru pre vaše grilovacie potreby, ale pôdorys grilu je príliš veľký. Vždy zvážte oblasť, v ktorej plánujete gril používať, a či je na to dostatok miesta. Napríklad, ak máte menšiu terasu, ale radi sa zabávate, možno budete potrebovať väčší gril bez vonkajších prvkov.
Súvisiace otázky
Koľko voľného priestoru potrebuje gril?
Každý výrobca grilu má svoje vlastné pokyny. Gril by mal byť zvyčajne vzdialený najmenej tri stopy od stien domu. Okrem toho by ste mali umiestniť gril aspoň 10 stôp od všetkého horľavého a mohlo by sa vznietiť.
Ako často mám čistiť gril?
Ak grilujete často, alebo aspoň raz za týždeň, mali by ste grilovacie rošty každé dva mesiace dôkladne vyčistiť. Každých šesť mesiacov by ste mali vykonať dôkladné čistenie a ak grilujete často, mali by ste urobiť hĺbkové čistenie. Hĺbkové čistenie zahŕňa rozobratie grilu, kontrolu prietoku plynu a kontrolu hrdze na grilovacích roštoch.
Ak svoj gril nevyčistíte, môžete čerstvé mäso vystaviť starým úlomkom a odpadom. Navyše, zvyšky tuku, tuky a kúsky mäsa v blízkosti spodnej časti grilu môžu spôsobiť požiare mastnoty. Môže tiež spôsobiť, že vaše jedlo bude chutiť menej ako čerstvé.
Aké sú priemerné náklady na vybudovanie vonkajšej kuchyne?
Vonkajší gril je dobrou voľbou, keď hľadáte pridanú hodnotu pre váš domov alebo priestor pre rodinné stretnutia. Vonkajšie kuchyne sa môžu pohybovať od 4 000 do 20 000 USD. To je asi 300 až 750 dolárov za štvorcový meter.
V priemere stoja vonkajšie kuchyne 13 000 dolárov. Pre väčšie vonkajšie kuchyne vyššej kategórie môžu náklady dosiahnuť až 30 000 dolárov.
