Kovové misky sú prakticky nezničiteľné a skvelé na prípravu jedla v kuchyni. Vaša miska je naplnená prípravou jedla a vy si ju chcete v mikrovlnnej rúre trochu rozpučať. Môžete dať svoju kovovú misku do mikrovlnnej rúry alebo ju potrebujete preložiť do inej misky?
Niektoré kovové misky môžete vložiť do modernej mikrovlnnej rúry bez toho, aby hádzali iskry alebo iskrenie, to však neznamená, že by ste mali. Kovové misky odrážajú mikrovlnné lúče a môžu brániť správnemu ohrevu vášho jedla. Ak má vaša misa drsné hrany alebo sa dotýka stien mikrovlnnej rúry, môže to spustiť ohňostroj. Hrajte na istotu a používajte iba vhodné do mikrovlnnej rúry riad.
Pozrime sa, ako sú alebo nie sú kovové misky vhodné do mikrovlnnej rúry, a pozrime sa, ako sú iné materiály vhodné do mikrovlnnej rúry.
Kovové misky a mikrovlnné rúry
Všetci sme počuli hororové príbehy o vkladaní kovu do mikrovlnnej rúry. Dokonca som to zažil na vlastnej koži. Pamätám si, ako som ako dieťa vkladal svoj vianočný hrnček so zlatými prízvukmi do mikrovlnky a lietali iskry a popol. To stačilo na to, aby som si uvedomil, že dávať kov do mikrovlnnej rúry je nie-nie.
Ak však prechádzate príbehmi na net , zistíte, že niektorí ľudia praskli kovové misky v mikrovlnnej rúre a nič sa nestalo. Ako to teda funguje? Je kov bezpečný pre mikrovlnnú rúru, alebo ak do mikrovlnky vložíte kov, zhoríte svoj dom?
Môže ísť kov do mikrovlnnej rúry?
Krátka odpoveď na túto otázku je, nie, kov by nemal ísť do mikrovlnnej rúry. Pri niektorých druhoch kovov je však pravdepodobnejšie, že vo vašej mikrovlnnej rúre vzniknú iskry alebo oblúky ako pri iných. Mikrovlny teplo vysielaním mikrovĺn, čo sú v podstate malé rádiové vlny. Táto zvlnená kombinácia elektriny a magnetizmu dokáže rýchlo uvariť vaše jedlo.
Kov má tendenciu blokovať toto žiarenie a potom posiela mikrovlny elektriny späť tam, odkiaľ prišli. Ak je kov, ktorý vložíte do mikrovlnnej rúry, zubatý alebo špicatý, začínate a Benjamin Franklin a jeho draka a kľúčového typu experimentu. Iskry budú lietať.
Ak je však váš kov hrubý a má hladké hrany alebo krivky, pravdepodobne nebude reagovať s vašou mikrovlnnou rúrou.
Prečo niektoré kovové misky neiskria
Kovové misky sú o niečo bezpečnejšie ako iné typy kovových predmetov, a to z niekoľkých dôvodov:
Predtým, ako sa pokúsite vložiť kovovú misku do mikrovlnnej rúry doma, budete si chcieť byť istí, že:
Problémy s vkladaním kovových misiek do mikrovlnnej rúry
Aj keď je možné jedlo zabaliť do kovovej misky, existuje niekoľko dôvodov, prečo by ste to pravdepodobne nemali:
Celý zmysel vkladania jedla do mikrovlnnej rúry je ohrievať ho. Varenie jedla v kove v mikrovlnnej rúre však môže zabrániť ohrievaniu jedla. To znamená, že musíte pracovať dlhšie a tvrdšie, aby ste dosiahli požadovaný výsledok. Je lepšie preniesť jedlo do sklenenej, keramickej alebo plastovej nádoby, ktorá je bezpečná na použitie v mikrovlnnej rúre.
Aj keď si myslíte, že vaša misa nemá žiadne zubaté okraje a nedotýka sa žiadnej strany mikrovlnnej rúry, stále je najlepšie použiť nádobu schválenú pre mikrovlnné rúry. Vaša misa môže mať drsný roh v mieste, kde raz spadla, alebo môže byť príliš tenká, aby odolala mikrovlnným lúčom. Vo vašej mikrovlnnej rúre to môže spôsobiť iskrenie alebo požiar.
Zatiaľ čo vaša misa môže prežiť nápory mikrovlnky, samotná mikrovlnka také šťastie mať nemusí. Keďže kov odráža energiu v mikrovlnách, môže to poslať mikrorádiové vlny späť tam, odkiaľ prišli. To môže oslabiť magnetrón, čím sa vaša mikrovlnka stane nepoužiteľná.
Môžu sa do mikrovlnnej rúry dostať aj iné kovy?
Aj keď hrubá miska z nehrdzavejúcej ocele môže prežiť mikrovlnnú rúru bez akéhokoľvek okamžitého (alebo viditeľného) negatívneho výsledku, neznamená to, že do mikrovlnnej rúry môžete strčiť akýkoľvek kus kovu. Mnoho predmetov, ako sú vidličky, kovové akcenty na riade, pokrčená fólia a tenké kusy kovu, môžu iskriť a/alebo sa vznietiť. To môže zničiť vašu mikrovlnnú rúru a môže to byť nebezpečné pre vaše zdravie a domov. Je lepšie vyhnúť sa používaniu kovu v mikrovlnnej rúre a držať sa riadu, o ktorom viete, že je vhodný do mikrovlnnej rúry!
Súvisiaci sprievodca: Môžete dať kovovú lyžičku do mikrovlnnej rúry?
Alternatívy bezpečné pre mikrovlnné rúry
Sklo, opakovane použiteľné plasty , keramika a dokonca kostný porcelán môžu byť možnosťami zohrievania jedla bezpečnými v mikrovlnnej rúre. Uistite sa, že vaša miska nemá žiadne kovové akcenty, vložky alebo lepidlo. Môžete sa pozrieť na štítok vhodný do mikrovlnnej rúry, aby ste sa uistili, že váš riad je určený na použitie v mikrovlnnej rúre. Akonáhle ste si vybrali vhodnú misku, vložte ju do mikrovlnnej rúry a získajte teplé a chutné jedlo!
Súvisiace otázky
Môžem použiť kovovú misku v rúre?
Aj keď nie je dobrý nápad používať kovové misky v mikrovlnnej rúre, existuje veľa kovových riadov, ktoré možno použiť v rúre. Je to preto, že mikrovlnná rúra a rúra majú dva úplne odlišné vykurovacie systémy. Nerez, hliník a oceľ sú vo všeobecnosti bezpečné pre použitie v rúre. Pred vložením do rúry sa uistite, že na vašom kuchynskom riade nie sú žiadne drevené, plastové alebo lepené kúsky. Ak máte pochybnosti, skontrolujte, či má váš kus štítok vhodný do rúry.
Môžem vložiť kovovú misku do vzduchovej fritézy?
Áno, mali by ste byť schopní vložiť kov, sklo, silikón a iné materiály do fritézy. Uistite sa, že vaša nádoba je vhodná do rúry a môže odolať vysokej teplote vzduchovej fritézy. Vo fritéze tiež nepoužívajte riad s plastovými alebo nalepenými rukoväťami.
Môžem vložiť plastovú misku do mikrovlnnej rúry?
Áno, mnohé plasty sú vhodné do mikrovlnnej rúry. Väčšina opakovane použiteľných plastových nádob, ako je Tupperware, bude vhodná do mikrovlnnej rúry. Ak je však váš pokrm vyrobený z jednorazový plast , používanie vo vašej mikrovlnnej rúre nemusí byť bezpečné. Pred vložením do mikrovlnnej rúry skontrolujte, či má vaša plastová misa štítok alebo symbol vhodný pre použitie v mikrovlnnej rúre.
