Či už ste someliér alebo si len rád oddýchnete pri občasnom pohári vína, pravdepodobne máte sklad vína. Samozrejme, spôsob skladovania vína sa môže líšiť v závislosti od niekoľkých vecí, ale pravdepodobne zahŕňa stojan na víno.
Stojany na víno by mali mať veľkosť 14,5 alebo viac a otvory by mali mať veľkosť 3,5. Otvory v stojane na víno by nemali mať menej ako 3,2, aby sa do nich zmestila štandardná fľaša na víno. Mriežkové stojany na víno sa líšia hĺbkou a ich otvory často merajú 4 od rámu k rámu.
Keď máte tieto základné miery na mieste, zostávajúce rozmery závisia väčšinou od počtu fliaš. Na celkovej veľkosti sa podieľa aj konštrukcia a materiály stojanu na víno.
Potrebujete služby pre domácich majstrov? Získajte bezplatné cenové ponuky s nulovým záväzkom od profesionálnych dodávateľov vo vašom okolí.NÁJDITE MIESTNYCH DODÁVATEĽOV
Aká je veľkosť štandardnej fľaše na víno?
Najvýznamnejší faktor ovplyvňujúci rozmery stojana na víno je veľkosť fliaš. Štandardná fľaša na víno má zvyčajne priemer 3 alebo 3,2 palca a výšku asi 12 palcov.
Akú veľkosť by mal mať stojan na víno?
Veľkosť vášho stojana na víno závisí od viacerých faktorov. Zvážte, koľko vína chcete uložiť, dostupný priestor a typ vín, ktoré máte.
Keďže fľaše vína zvyčajne ukladáte po stranách, výška fľaše určuje hĺbku stojana na víno. Pre uzavretý stojan na víno, ktorý sa zmestí na celú fľašu, musí byť hĺbka 14,5 palca.
Obrázok: Dimensions.com
Toto meranie zahŕňa skutočnú štruktúru stojana na víno, či už je to drevo, kov alebo iný materiál. Výška a šírka stojana sa môže značne líšiť v závislosti od toho, koľko fliaš stojan pojme.
Je zrejmé, že stojan na víno pre štyri fľaše bude podstatne menší ako ten, ktorý pojme 12 alebo 18. Taktiež niektoré stojany na víno pojmú viac fliaš horizontálne ako vertikálne a naopak, čo tiež ovplyvňuje celkové rozmery.
Záleží aj na tom, ako je stojan skonštruovaný. Stojan na víno vyrobený z dreva s tradičným dojmom bude pravdepodobne väčší ako modernejší kovový štýl.
Navyše, stojan na víno môže byť plytší ako 14,5 palca. V závislosti od toho, akej časti fľaše chcete byť vystavený, môže byť hĺbka výrazne menšia. Napríklad regály s otvorenými prednými a zadnými časťami môžu byť hlboké iba 7 palcov.
V otvorených stojanoch tejto veľkosti je fľaša jednoducho umiestnená inak. Základňa fľaše vyčnieva zo zadnej strany a rameno fľaše spočíva na prednom otvore.
Obrázok: glasswinery.com
Veľkosti otvorov stojanov na víno
Väčšina štandardných stojanov na víno má otvory, ktoré merajú zhruba 3,2 až 3,5 palca. Do tejto veľkosti sa pohodlne zmestia štandardné fľaše vína.
Obrázok: RODINNÝ ÚDRŽNÍK
Viaceré druhy vína však prichádzajú vo fľašiach s väčším priemerom. Niektoré Chardonnay a Shiraz sa dodávajú vo fľašiach s priemerom 3,5 palca. Pinot Noir sa tiež dodáva v širších fľašiach s rozmermi približne 3,5 palca.
Tieto o niečo väčšie fľaše sa často nezmestia do typického priestoru na víno. Otvor musí byť o niečo väčší ako priemer fľaše, aby fľaša hladko zapadla do priestoru. Preto na uchytenie týchto väčších fliaš najlepšie poslúži stojan na víno so 4-palcovými otvormi.
Mriežkové stojany na víno
Klasický diamantový, príp mriežka , stojan na víno obsahuje sériu otvorov v tvare diamantu na uloženie fliaš vína. Pokiaľ ide o to, aký štýlový stojan chcete, je to všetko záležitosť osobnej estetiky.
Niektoré mriežkové regály majú otvory 3,5 palca od rámu k rámu, zatiaľ čo iné majú 4 palce. Určite si premyslite, aký druh vína budete na stojane skladovať, aby ste určili optimálnu veľkosť.
Obrázok: eliaswoodworking.com
Niektoré diamantové stojany sú vybavené väčším diamantovým otvorom, do ktorého môžete stohovať niekoľko fliaš na seba. Aj keď sa vám týmto spôsobom zmestí celý rad fliaš, vrátane odrôd s väčším priemerom, mali by ste ich skladovať premyslene.
Ak chcete fľašu na dne stohu, musíte si dávať pozor, aby ste fľaše nerozbili. Držte preto fľaše, ktoré chcete vypiť ako prvé, bližšie k vrchu. Samozrejme, môžete jednoducho uložiť rovnaké fľaše spolu (ak máte toľko vína - máte šťastie).
V akom uhle by ste mali skladovať víno?
Aj keď sa uprednostňuje skladovanie vína horizontálne, je potrebné zvážiť ďalšie meranie - uhol. V ideálnom prípade by mal byť stojan na víno naklonený mierne nadol, aby bolo víno neustále v kontakte s korkom.
Táto prax udržuje korok napučaný, takže do fľaše nemôže vniknúť vzduch a zasahovať do vína. Najlepší je 45-stupňový uhol, ale aj mierny negatívny uhol sa hodí.
Ďalšie faktory, ktoré treba zvážiť pri skladovaní vína
Spôsob, akým víno skladujete, je rozhodujúci pre zachovanie jeho integrity. Niektoré z hlavných faktorov ovplyvňujúcich kvalitu vášho vína sú vlhkosť, teplota a svetlo.
V ideálnom prípade by ste mali víno skladovať v chladnom prostredí s kontrolovanou teplotou malé vystavenie prirodzenému svetlu alebo ostré osvetlenie. Tieto podmienky sú dôvodom, prečo sú pivnice tým najlepším miestom na uskladnenie vína. Nie každý však má pivnicu.
Môžete si buď postaviť vinotéku s regulovanou teplotou, alebo si pre dostupnejšiu možnosť zaobstarať chladničku na víno. Chladničky na víno vám pomôžu vytvoriť ideálne podmienky na uskladnenie vášho vína.Môžete sa rozhodnúť pre jeden veľký chladič alebo dva menšie. Môžete napríklad uchovávať červené v jednej chladničke na víno a biele v inej.
Majte na pamäti, že to, že ide o chladničku, neznamená, že sa snažíte víno vychladiť. Ide o to, aby ste víno udržiavali pri správnej konštantnej teplote, aby ste podľa toho nastavili chladič. Mnohé chladničky na víno majú police, vďaka ktorým sú všestrannejšie na skladovanie fliaš rôznych veľkostí.
Aké sú rozmery chladiča vína (chladiča)?
Chladničky na víno sú ako stojany na víno s chladiacimi schopnosťami. Prichádzajú v rôznych veľkostiach v závislosti od toho, koľko fliaš skladujú.
Tu je priemerný rozpis niektorých bežnejších veľkostí.
Priemerné veľkosti chladničiek na víno
| Rozmery | Poznámky |
| 4 jednotky fliaš Š 6 x H 14,25 x 20,75 (na vertikále) | Vertikálna možnosť je zvyčajne najobľúbenejšia. |
| 6 jednotiek fliaš Š 10 x H 20 x V 14 | Zvyčajne pozostávajú z troch políc s dvoma fľašami na každej. |
| 8 jednotiek fliaš | |
| Š 10 x H 20 x V 18 (na vertikále) | Do tejto veľkosti sa zmestí aj 6 širších fliaš (ako Pinot Noir). |
| Š 16 x H 20 x V 11 (vodorovne) | Do tejto veľkosti sa zmestí aj 6 širších fliaš (ako Pinot Noir). |
| 12 jednotiek fliaš | |
| Š 9,9 x H 19,7 x V 25 (na vertikále) | Chladiace boxy na 12 fliaš sú skvelé pre začínajúcich nadšencov vína. |
| Š 14,2 x H 20,1 x V 19 (vodorovne) | Stojany na 12 fliaš uľahčujú mať vždy po ruke niekoľko správne uložených vín. |
| 18 jednotiek fliaš Š 13,6 x H 20 x 35,5 | Väčšina dizajnov 18 fliaš je vertikálna. Táto veľkosť vám umožní uskladniť veľa vína a pritom je stále kompaktná. |
| 32 jednotiek fliaš Š 15,75 x H 20,25 x V 33,5 | Táto väčšia veľkosť je ideálna pre miesta konania podujatí, malé podniky alebo len ak máte naozaj radi víno. |
Veľkosti chladičov vína sa líšia v závislosti od typu a dizajnu. Tieto priemery však poskytujú dobrú predstavu o rôznych dostupných možnostiach, ktoré sú k dispozícii.
Môžete nainštalovať voľne stojacu chladničku na víno pod pult?
Môžete si kúpiť samostatné chladiče vína alebo podpultové chladiče. Voľne stojaci chladič by ste však nemali používať ako podpultovú jednotku. Vetranie by nefungovalo správne, pretože samostatné nie sú určené na tento typ použitia.
Priestor potrebný pre podpultový chladič vína
Ak plánujete nainštalovať chladič pod pult, je potrebné zvážiť niekoľko ďalších rozmerov. V zásade musíte počítať s dostatočným priestorom okolo jednotky, aby sa umožnilo správne prúdenie vzduchu.
V ideálnom prípade ponechajte približne jeden palec priestoru na každej strane, dva palce vzadu a štyri palce navrchu. Pred zakúpením chladničky na víno alebo stojanov na víno vždy dôkladne zmerajte.
Ak sa obávate, že nemáte správny priestor, možno budete musieť prehodnotiť svoj plán. Môžete sa rozhodnúť pre menšiu jednotku, vytvoriť väčší otvor alebo si zaobstarať samostatný chladič.
Potrebujete služby pre domácich majstrov? Získajte bezplatné cenové ponuky s nulovým záväzkom od profesionálnych dodávateľov vo vašom okolí.NÁJDITE MIESTNYCH DODÁVATEĽOV
Súvisiace otázky
Musíte skladovať víno na stojane na víno?
Víno sa zvyčajne skladuje vodorovne na stojane na víno, aby sa zachovala chuť a kvalita. Hlavným dôvodom je však udržiavať korok vlhký, aby sa do fľaše nedostal vzduch.
Preto môžu byť fľaše so skrutkovacím uzáverom alebo plastovým uzáverom v poriadku, ak sa skladujú vo zvislej polohe. V skutočnosti sa skrutkovacie uzávery stávajú čoraz rozšírenejšími kvôli ich nižším nákladom.Nie je však dôvod skladovať tieto fľaše vo zvislej polohe a ich umiestnenie na boky víno nezničí. Navyše, uchovávanie vína na stojane na víno je skutočným estetickým vyhlásením.
Koľko fliaš vína môžete bezpečne naskladať na seba?
Mnoho veľkých diamantových stojanov obsahuje naukladané fľaše vína. (To je, keď vložíte jednu fľašu medzi drážku dvoch fliaš nižšie).
Aj keď by ste si mohli myslieť, že stohovanie niekoľkých sklenených fliaš na seba je zlou správou, nie je to tak. Ľudia s veľmi veľkým množstvom vína často takto skladujú svoje fľaše, najmä vo veľkých vinotékach alebo pivniciach. Mnoho reštaurácií tiež prezentuje svoje vína týmto spôsobom.
Napriek tomu, aby ste hrali na istotu, udržujte svoje stacky okolo 35 až 40 fliaš max. Ak je dizajn vášho stojana určený pre menšie množstvo, uistite sa, že neprekročíte minimum.Pokiaľ ide o skladovanie vína, rozmery sú len časťou skladačky. Starostlivo zvážte svoje vína a dostupný priestor, aby ste našli stojan na víno, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám.
Pýtate sa, kam by ste mali umiestniť stojan na víno?
Väčšina ľudí uprednostňuje skladovanie vína v pivnici. Ak nemáte pivnicu, čo robíte? Môžete ho uložiť do špajze. Navštívte našu Rozmery šatníka článok, v ktorom sa dozviete, ako si môžete postaviť špajzu perfektnej veľkosti, do ktorej bude zaradený aj stojan na víno.
